山东目前还没有开展营养师国家职业资格认证工作,也就是说现在山东还不能报考公共营养师职业资格证。现在的市面上的营养师证都是中国营养协会或中国保健协会之类的社团组织的培训考试,他们所发的证件国家是不承认的。 按照中国目前的发展势态,营养师这个职业在中国有巨大的空间。在我国,真正称得上营养师的人并不多,其原因是我国对营养师这一技术职称还没有一个统一的评判标准,虽然卫生部有营养师这一专业职称,但也仅限于医院内从事营养工作的医务人员。在国外,营养师比医师的人数还多,这与他们国民整体文化素质和健康意识较高、重视预防的医疗模式有关。在日本,每300人中就有一名营养师,在美国,约1000人中就有一名营养师,诊所、健身俱乐部有否营养师也成了档次高低的象征;而中国,平均30万人中都不一定有一名称职的营养师。随着我国经济不断发展,人们防病保健意识的不断提高,特别是《国民营养条例》的出台,中国营养师的需求量大得很。预计未来3~5年,随着《国民营养条例》这一法规的实施,营养师的缺口可能达50万以上,5~10年后中国可能需要100万或更多不同级别、不同分工的各种营养师。 |
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